☆白いティラミス☆

みなさま　こんにちは！！札幌では３月に入り、日に日に春らしい　暖かい日が続いています。
雪まつりもノルディック札幌大会も無事終了し、あとは雪解けを待つのみ・・・・・。

突然ですが、みなさんは「さっぽろスイーツ」をご存知でしょうか？

北海道といえば　ミルク、バターなどの原料を豊かで、洋菓子を造るのに適した涼しい気候。
皆様ご存知の通り、有名な銘菓も多く　観光客の方はもちろん　道民も北海道銘菓の大ファンです！
全国各地のデパートで開催される北海道物産展の主役も今や「スイーツ」に！！

そんなことから札幌の街を「スイーツ王国」にしよう！　そしてより一層スイーツを普及させ、北海道
経済に新たな活力を生み出したい！との思いから、２００６年スイーツ王国さっぽろ推進協議会が
設立されました。
「札幌といえばこのスイーツ」といわれる　地場の農産物を活かしたオリジナリティのある　
《さっぽろスイーツ》　を開発したり、スイーツのPR活動などなど　札幌を全国・世界に誇るスイーツ
の街にすべくがんばっています。
その活動の一環として　今年も開催された「さっぽろスイーツコンペティション」

北海道中の洋菓子職人が知恵を絞り、札幌らしい洋菓子を考案した結果・・・・・
２００７年のスイーツは

白いティラミス

に決定しました！！！！
（昨年は　いちごタルトでした☆）
ちなみに白いティラミスの条件・ルールは↓↓↓
①名称は「さっぽろ・白いティラミス」とする
②外見的な見た目が白いイメージのティラミスであること
③北海道産の生クリーム・チーズを使うこと
④＜さっぽろスイーツ２００７＞＜さっぽろスイーツ＞＜さっぽろ＞いずれかのプレートをつけること。
ここで、マークスイン札幌から　徒歩３分！！
「白いティラミス」も「白いプリン」も「さっぽろいちごタルト」も食べられるステキなお店をご紹介します。

欧風菓子　MONT・JELI（モン・ジェリ）
011-511-5920　　9：30～22：00
駅前通り添いに建つ、赤茶色のかわいらしいお店です。

こちらの「白いティラミス」は生クリームも甘くなく、マスカルポーネチーズはとってもクリーミーでな
めらか♪中に挟まれたスポンジが　とってもいいアクセントになっています。
チーズが苦手な方でも　食べやすいかわいらしいケーキです。
クッキーなどの焼き菓子も　ケーキもおいしい、札幌市内でも有名なお店で
私も会社の帰りにたまに寄り道して　ケーキを買って帰ります☆私のオススメは「焼きチーズケーキ」　　
ずっしりとした濃厚なチーズケーキで　チーズケーキ好きにはたまりません。
マークスイン札幌へお泊りの際には　ぜひお店をのぞいて見てください♪♪
「さっぽろ白いティラミス」は　札幌市内のたくさんのお店で売り出されています。
いろいろなお店のものを食べ比べてみるのも　楽しそうですね！！




マークスイン札幌　　フロント　　大塚（＾－＾）